Рапсовое Масло и Оливковое Масло

Жир не одобряется и описан как ожиряющий продукт. Без него хотя никак. Поскольку жир является поставщиком энергии, основным питательным веществом и растворителем витаминов. Если вы хотите питаться здорово, вы должны обратить внимание на количество жира поступаещего в организм.При этом существуют два типа масла, как было обнаружено, что особенно предпочтительно для человеческого организма, оливковое и рапсовое масло.

Оливковое масло было известно в течение тысяч лет. Для производства, оливки прессуют и масло получают из пульпы. Различаются несколько уровней качества, оливкового масла, которое холодного отжима и производится только при низком воздействии температуры. Кислотность в категории I ниже 0,8 процента, что делает данный режим оливкового масла очень хорошым для потребления. Это также относится к качеству II уровню, оливковым маслом с менее чем два процента кислоты. Цвет и аромат полностью зависит от разновидностей которые обрабатываются.

Вообще, оливковое масло характеризуется приятным, иногда даже сильным собственным вкусом, а также идеальной композиции с питательной точки зрения. Хотя оно содержит 80 процентов мононенасыщенных жирных кислот, и только очень небольшой процент полиненасыщенных жирных кислот. Но оно также содержит много витамина Е и других веществ. Они действуют как антиоксиданты и предотвращают, среди прочего, таким образом свободнорадикальные, вызванных окислительных процессов.Оливковое масло также, по слухам, предотвращает рак, снижает кровяное давление, уменьшает риск диабета и положительно влияет на жировой обмен. При этом: Чем выше качество масла, тем лучше для здоровья.

Рапсовое масло не может похвастаться на столь длительную историю, по крайней мере, не в диете. Для съедобной добычи в основном прибегали к озимого рапса, так как она содержит 40 процентов по сравнению с другими растениями очень много масла.Семена измельчают и масло затем часто более изощренными, хотя холодного отжима гораздо лучше, даже когда рапс.

Рапсовое масло здоровее, чем оливковое масло. Это потому, что она содержит омега-6 и омега-3 жирных кислот в идеально сбалансированном соотношением для тела. Никакое другое масло, получаемое из растений не может прийти с этим свойством. Высокое содержание альфа-линоленовой кислоты оказывает благотворное влияние на сердце и кровообращение. Витамин Е и Karitonoiden для защиты от рака. Около 66 процентов жиров мононенасыщенные жирные кислоты, 27 процентов полиненасыщенных жирных кислот и содержат шесть процентов насыщенных жирных кислот в масло канолы. Как небольшой недостаток относится вкус. Разве это не качество масла, вполне может попробовать заплесневелый. Цена к сожалению, не вывод о покупки хорошего масло. Только уверенность в том, что холодного отжима рапсового масла также лучше на вкус.

Оба масла теперь обеспечили себе место в рационе заботящихся о своем здоровье людей.Тот факт, что часто происходит оливковое масло, используемое просто потому, что он хорошо известен и уже значительно больше используется в кухне. Многие из средиземноморской диеты взяли в качестве модели, которая опирается почти исключительно на масло с незапамятных времен. Результаты исследований, которые подчеркивают преимущества для здоровья масла, внесли около тренда. Точно так же, в настоящее время обстоят дела с рапсовом маслом. Ранее оно было использованно в лампах или смазывали машины. Теперь половина продукции идет на пищевой промышленности.

Категория: Рапсовое Масло и Оливковое Масло
Дата публикации: 9.29.2014

Показать все Статьи